Vánoce v Japonsku

Pro milovníky japonské kultury není žádným překvapením, že vánoční svátky se v Japonsku neslaví tak jako u nás. Ano, když vyrazíte do ulic bude sice všude plno vánoční výzdoby, spousta santů, světýlek a mnoho dalšího co k současnám vánocům u nás patří, ale jedná se pouze převzetí komerčního svátku, v duchu křesťanských tradic jej slaví jen málo japonců. V Japonsku je zhruba 1% křesťanů.
Takže co si prostřít na štědrovečení stůl pokud chcete slavit jako japonci?
Překvapivě smažené kuřecí kousky a jahodový dort :-)
Smažené kuřecí kousky (karaage) se v Japonsku rozšířily v 70. letech díky chytlavé reklamě na KFC:
"Kurisumasu ni wa Kentakkii" nebo "Kentucky for Christmas"
Na vánoce se v KFC nezastaví, mnoho lidí si objednává jídlo i několik týdnů předem. Japonci jsou ochotni čekat ve frontě na kuře z KFC klidně i několik hodiny.
Pro ty, co nechtějí čekat ve frontě máme výborný recept na Karaage ZDE.
A jako dezert samozřejmě Jahodový shortcake. Je to úžasný, lehký, nadýchaný dezert, který je v Japonsku velmi oblíbený na narozeniny a právě na vánoce.
Recept na Jahodový Shortcake najdete na našich stránkách již brzy :-)
Přejeme Vám krásné vánoční svátky
Anet
Tým Japamania