Nissin Ramen (kari)

• Složení: nudle 91,1% (pšeničná mouka, palmový olej, sůl, kypřidla E500 a E451, stabilizátor E501, stabilizátor E412, antioxidant E306. Koření 8,9% (sůl, zvýrazňovače chuti (E621,E635), příchuť (zvýrazňovače chuti E627, E631)pšenice, soja, celer), brambory v prášku, kmín, koření, cukr, barviva (karamel, ,kurkuma), kari v prášku 0,8% (kari, , hořčice, pšenice), kuření maso v prášku, regulátor kyselosti E330).
• Balení: 100 g
• Země původu: Maďarsko
• Alergeny: pšenice, soja, celer, hořčice. Může obsahovat stopy korýšů, ryb, mléka, měkkýšů a sezam.
  

Popis:

• V Japonsku je ramen podáván ve specializovaných obchodech tzv. „Ramen-ya“.
• Ramen pro japonce není pouze nudlová polévka, ale plnohodnotné jídlo. Jedná se o vývar s nudlemi, polévka má mnoho druhů a příchutí. Ramen byl převzat z Číny. V Japonsku téměř každé město a prefektura má svůj specifický recept na ramen.
• Tento druh jídla se také díky své popularitě objevuje v mnoha japonských filmech, anime i v manze.
• Ramen se servíruje ve velkých hlubokých miskách a nahoře je doplněn dalšími ingrediencemi, které mohou být také různé, tj. plátek masa (smažený, grilovaný aj.), krevety, cibulka, vejce natvrdo, narutomaki, zelenina, mořské řasy atd.

Příprava:

• Dejte do hrnce cca 500 ml vody a přiveďte k varu. Po té vložte nudle a vysypte sáčky s kořením a 3 minuty povařte.

 Nutriční hodnoty na 100ml:

• Energie 355kj/85kcal,
• Tuk 3,4g ... z toho nasycené mastné kyseliny 1,8g,
• Sacharidy 10,8g ... z toho cukry 0,5g,
• Bílkoviny 2,1g,
• Sůl 1g.