Nissin Ramen (kuře)

• Složení: nudle (91,5%): pšeničná mouka, rostlinný olej, sůl, kypřidla (E500 E451), stabilizátor E501, stabilizátor E412, antioxidant E306 (obsahuje laktózu a sóju). Polévka v prášku 7,3%: sůl, zvýrazňovače chuti (E621, E635) cukr, kuřecí maso v prášku (6,2% koření v prášku), koření, sojová omáčka v prášku (sojové boby, pšenice, sůl, maltrodexin) pórek, aroma,zvýrazňovač chuti E631, extrakt z kvasnic, řepkový olej, protispékací látka E551, extrakt pepře, uzená příchuť. Olej (1,2%): sezamový olej, řepkový olej, koření, barvivo extrakt papriky, česnekový olej.
• Balení: 100 g
• Země původu: Maďarsko
• Alergeny: pšenice, laktóza, sója, sezam. Výrobek může obsahovat stopy korýšů, ryb, mléka, měkkýšů a hořčice.

Popis:

• V Japonsku je ramen podáván ve specializovaných obchodech tzv. „Ramen-ya“.
• Ramen pro japonce není pouze nudlová polévka, ale plnohodnotné jídlo. Jedná se o vývar s nudlemi, polévka má mnoho druhů a příchutí. Ramen byl převzat z Číny. V Japonsku téměř každé město a prefektura má svůj specifický recept na ramen.
• Tento druh jídla se také díky své popularitě objevuje v mnoha japonských filmech, anime i v manze.
• Ramen se servíruje ve velkých hlubokých miskách a nahoře je doplněn dalšími ingrediencemi, které mohou být také různé, tj. plátek masa (smažený, grilovaný aj.), krevety, cibulka, vejce natvrdo, narutomaki, zelenina, mořské řasy atd.

Příprava:

• Dejte do hrnce cca 500 ml vody a přiveďte k varu. Po té vložte nudle a vysypte sáčky s kořením a 3 minuty povařte.

 Nutriční hodnoty na 100ml:

• Energie 361kJ/86kcal,
• Tuk 3,7g... z toho nasycené mastné kyseliny 1,8g,
• Sacharidy 10,7g ... z toho cukry 0,4g,
• Bílkoviny 2,1g,
• Sůl 1,1g