Yume Nishiki Sushi rýže

• Složení: kulatozrná rýže
• Balení: 5 kg
• Země původu: Itálie
• Alergeny: --

Popis:

• Sushi rýže - kvalita super premium.
  Rýže na sushi je speciální rýže, která je oproti rýži standardně používané v české kuchyni více lepivá.
  Sushi rýže se používá na výrobu sushi, onigiri a také jako přílohová rýže. Při výběru rýže je na přípravu sushi vždy lepší vybrat rýži, která je na přípravu sushi určená. Pokud byste se rozhodli připravit sushi z jiné rýže, tak vám hrozí že konečný výsledek nebude takový jaký očekáváte. Přece jenom rýže tvoří podstatnou část sushi a tak byste při nákupu měli sáhnout určitě po rýži k tomuto účelu určené. Díky vyšší lepivosti rýže vytvarovaná rolka drží tvar a při rozkrojení se Vám nerozpadne.

• Je lehce stravitelná, nenadýmá, je vhodná pro staré lidi, malé děti a také při pooperačních dietách.
• Neobsahuje cholesterol.
• Neobsahuje lepek.
• Hrnek uvařené rýže obsahuje pouze 150 kalorií.
• Je vhodná při léčbě zažívacích potíží a střevních onemocnění.
• Konzumace rýže zlepšuje stav kůže při lupénce.
• Obsahuje 8 esenciálních aminokyselin. V
• Podporuje vylučování vody a zplodin metabolismu přes ledviny.
• Škrob v rýži se tráví a absorbuje pomalu, současně při tom trvale uvolňuje do krve glukózu, což pomáhá kontrolovat hladinu krevního cukru. Je tudíž vhodná pro lidi trpící cukrovkou či hypoglykemií (sníženou hladinou krevního cukru).
• Pomáhá snižovat riziko rakoviny tlustého střeva, prsu a prostaty.
• Rýže snižuje krevní tlak.

PŘÍPRAVA:

• Rýži propláchneme, 1 díl rýže přidáme do 1,5 dílu vody, přivedeme k varu a teplotu ztlumíme na minimum. Přiklopíme pokličkou a necháme cca 20 minut dusit. Po odstavení hrnce necháme cca 10 minut pod pokličkou dojít.

Nutriční hodnoty na 100g:

• Energie 1464 kj/345kcal,
• Tuk 1,2g … z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g,
• Sacharidy 77g … z toho cukry do 0,5g,
• Vláknina 0,8g,
• Bílkoviny 5,7g,
• Sůl do 0,01g.