Vše pro vaše zdraví...
+420 608 772 019
Přihlášení

Domácí Pocky

Ingredience (těsto):

  • ¼ šálku kondenzovaného mléka
  • 2 lžíce vody
  • 1 šálek hladké mouky
  • ½ čajové lžičky kypřícího prášku
  • 2 lžíce cukru
  • 1 špetka soli
  • ¼ šálku másla

Ingredience (poleva):

  • Bílá čokoláda
  • Mléčná čokoláda
  • Oříšky (drcené)
  • Sušené Jahody (drcené)
  • apod. dle vaší chuti
     

Postup:

  1. Smíchejte kondenzované mléko a dejte bokem.
  2. V míse pořádně smíchejte mouku, kypřící prášek, cukr a sůl.
  3. Přidejte změklé máslo a zpracujte dohromady.
  4. Následně přidejte kondenzované mléko s vodou a vypracujte těsto. Pokud by se vám těsto zdálo příliš lepivé, přidejte ještě trochu mouky.
  5. Hotové těsto zabalte do potravinářské folie a dejte do lednice uležet na cca 20 minut.
    Předehřejte si troubu na 180°C.
  6. Z těsta si vytvarujte tyčinky a tloušťce cca 0,5-1cm dejte na plech na pečící papír.
    Tip: Při tvarování tyčinek si vyndejte vždy kousek těsta, se kterým budete pracovat a zbytek nechejte zatím v lednici, aby těsto potom nebylo příliš měkké.
  7. Připravené tyčinky dejte do trouby a pečte cca 15 minut do zlatova.
  8. Tyčinky nechejte vychladnout a po té můžete ozdobit polevou dle fantazie.

Dobrou chuť